Un concept gourmand & innovant dans l'Aude

Les Fées Gourmandises : Pâtisserie artisanale … et ambulante !

pâtisserie artisanale Sigean
biscuits artisanaux Sigean
viennoiserie artisanale sigean

Une pâtisserie traditionnelle qui valorise le goût et le visuel

En créant les Fées Gourmandises, nous voulions revisiter l’univers de la pâtisserie, viennoiserie et biscuiterie en prônant un véritable retour à l’artisanat pur et dur.

Fidèles à notre authenticité et notre savoir-faire gourmand, nous proposons des produits faits maison, confectionnés dans notre laboratoire à Sigean. 

Ils sont disponibles à la vente à partir de notre truck présent sur plusieurs marchés de l’Aude ou à la commande.

Notre gamme de pâtisseries artisanales est très large et se renouvelle en permanence avec des créations basées sur des produits de saison et de qualité issus de producteurs locaux.

Au plaisir de vous retrouver très bientôt

Produits faits Maison

Tous nos produits sont élaborés au sein de notre laboratoire, à partir de matières brutes et de saison.

Producteurs locaux

Nous sélectionnons des matières premières de qualité et travaillons avec des producteurs locaux.

Tarifs accessibles à tous

Nos proposons des tarifs abordables pour des produits de qualité : nos articles individuels sont accessibles dès 50 centimes, jusqu'à 4.80€.

Les fêtes de fin d'année approchent !

Margot et Pierre vous souhaitent de Joyeuses Fêtes de fin d'année

Date limite des commandes le Mercredi 20 Décembre 2023.

10% de remise pour toutes précommandes (minimum de 5 bûchettes pour prétendre au 10%) jusqu’au Jeudi 30 Novembre 2023.

Pour une question de logistique, merci de bien respecter l’heure de retrait des commandes.

2 points de collecte seront proposés pour le 24/12/2023:
– Sigean de 08h00 à 16h00 (adresse du laboratoire)
– Conilhac-Corbières de 08h00 à 13h00 (Devant le boulodrome)

Aucun retrait le Lundi 25/12/2023

Bûche royale

  • Individuelle 4,50 €
  • 4 pers 18 €
  • 6 pers 27 €
  • 8 pers 36 €
  • 12 pers 54 €
  • 16 pers 72 €

Biscuit Joconde, croustillant praliné, mousse au chocolat noir 66%
A conserver entre 0° et 4°

Bûche Louisianne

  • Individuelle 4,50 €
  • 4 pers 18 €
  • 6 pers 27 €
  • 8 pers 36 €
  • 12 pers 54 €
  • 16 pers 72 €

Bavaroise vanille, Diplomate caramel, pécans caramélisés, biscuit Joconde chocolat/vanille, caramel tendre 1/2 sel, Croustillant praliné pécan
A conserver entre 0° et 4°

Bûche Summer

  • Individuelle 4,50 €
  • 4 pers 18 €
  • 6 pers 27 €
  • 8 pers 36 €
  • 12 pers 54 €
  • 16 pers 72 €

Biscuit amande citron, compotée de fruits rouges, crémeux citron vert, mousse fraise.
A conserver entre 0° et 4°

Bûche Cap vert

  • Individuelle 4,80 €
  • 4 pers 19,20 €
  • 6 pers 28,80 €
  • 8 pers 38,40 €
  • 12 pers 57,60 €
  • 16 pers 76,80 €

Dacquoise coco, croustillant coco, crémeux mangue, mousse coco/citron vert.
A conserver entre 0° et 4°

photo à venir

Omelette norvégienne

  • 4 pers 14 €
  • 6 pers 21 €
  • 8 pers 28 €
  • 12 pers 42 €
  • 16 pers 56 €

Génoise Vanille, glace vanille, meringue italienne

Présence de gluten, lait, œufs. Traces possible d’arachide, soja, fruits à coque et sésame.

Conservation à -18°C

Bûche Noel marrons maison

Bûche aux marrons

  • 4 pers 16 €
  • 6 pers 24 €
  • 8 pers 32 €
  • 12 pers 48 €
  • 16 pers 64 €

Génoise vanille, crème pâtissière marrons, brisures de marrons

Présence de gluten, lait, œufs. Traces possible d’arachide, soja, fruits à coque et sésame.

A conserver entre 0° et 4°

Retrouvez nous près de chez vous

Nous proposons nos articles à la vente à partir de notre truck.

Nous nous déplaçons chaque jour de marché en marché, généralement entre 8h et 12h30.

Diapositive précédente
Diapositive suivante
patisserie-food-truck-sigean

Sigean

MARDI place de la libération
VENDREDI avenue de perpignan

patisserie-food-truck-sigean

Thézan des Corbières

MERCREDI
Place du Marché

patisserie-food-truck-sigean

Port la Nouvelle

SAMEDI
Marché du village,
place de l'église

patisserie-food-truck-sigean

Conilhac-Corbières

DIMANCHE
Devant le boulodrome

En partenariat avec
Pains et Pots

(VILLALIER – 11)

Vous pouvez commander nos pâtisseries, viennoiseries et biscuits

C’est très simple, contactez-nous par téléphone, email ou formulaire de contact.

Les produits étant faits maison, merci de passer votre commande 48 h à l’avance.

Si le jour et l’heure des marchés ne vous conviennent pas, vous pouvez récupérer votre commande directement à notre laboratoire pendant nos horaires d’ouverture

Collecte des commandes (laboratoire)

17 rue Penchant de l'Étang Boyé
11130 Sigean

Horaires d'ouverture

Lundi - samedi : 08h30 - 19h30
Dimanche : 08h30 - 12h30