Toutes nos pains artisanaux

Tous les pains que nous vous proposons sont réalisés par Pains & Pots (Villalier, 11)

Baguette classique 250G

La pièce 1,40 €

Farine T65 du Lauragais*, Farine T80 du lauragais*, eau, levain naturel*, levure boulangère**, sel

Petit campagne 450G

La pièce 3 €

Farine T80 du lauragais*, eau, levain naturel*, 5% farine de seigle*, sel de Camargue

Pain complet 500G

La pièce 4 €

Farine de blé complète* T 150, eau, levain naturel*,sel de Camargue

Tourte de seigle auvergnate 500G

La pièce 4 €

Farine de seigle T130*, levain naturel *, eau, sel de Camargue

Pain au noix du Périgord 350G

La pièce 4,20 €

Farine T80 du Lauragais*, eau, noix du Périgord*, levain naturel*, sel de Camargue

Pain Aux graines 500G

La pièce 4 €

Farine T80 du Lauragais*, eau, levain naturel*, graines de lin*, sarrasin*, tournesol*, soja éclaté*, pavot*, sel de Camargue

Lo torcit 700g

La pièce 4 €

80% Farine T65 du Lauragais*, 20% Farine T80 du Lauragais*, eau, levain naturel*, sel de Camargue

Pain sans gluten avec graine 500G

La pièce 5 €

Farines naturellement sans gluten* (riz*, maïs*, maïs toasté*, sarrasin*, tapioca*), eau, levain de riz*, mélange de graines* (lin*, sarrasin*, tournesol*, soja éclaté*), fécule de pomme de terre*, psyllium*, miel*, levure boulangère**, sel de Camargue

Pain de Khorasan 400g

La pièce 4,20 €

Farine de khorasan*, eau, levain naturel*, sel de Camargue

Pain de Mie Brioché 400g

La pièce 4,50 €

Composition à venir

Pain au Maïs 400g

La pièce 3 €

farine de blé*, farine de maïs*, graines de tournesol*, levain* (farine*, eau), levure boulangère*, sel, curcuma*

Pain de petit épeautre 400G

La pièce 4,20 €

Farine de petit épeautre*, eau, levain naturel*, 1% farine de maïs torréfiée*, sel de Camargue